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戚风蛋糕用高筋面粉做，是不是大不起来？
戚风蛋糕用高筋面粉做，是不是大不起来？
2025-04-06 05:51:31
推荐回答（1个）
回答1：
蛋糕都是低筋面粉做得，特别戚风还要求高。高筋面粉是做面包用的。个人觉得做不起来。
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