冰糖煮雪梨是个很不错的甜品，自己在家就能做。选好新鲜雪花梨或大鸭梨，切成均匀块状待用。先把冰糖（最好用天然结晶的冰糖）加适量水煮开，再放入梨块同煮3分钟左右即可，趁热或放凉都很好吃。注意煮的时间不要过长，因为得梨块容易变黑，影响外观和口感。
先煮梨在放冰糖一起熬5分钟
