野芹菜吃多了,会有寄生虫吗?

野芹菜吃多了不会有寄生虫得，只要吃之前对食物进行认真清洗，最好用淡盐水泡半小时左右，再用流水冲洗后炒熟食用。另外，有寄生虫的人特点是，消瘦、贫血、便血、营养不良、脐周围疼痛、腹部有肿包，有类似症状的患者最好在医生的指导下定期进行躯虫治疗。

据了解，芹菜是蔬菜里害虫们的最爱，不光叶子容易招虫犯病，还爱烂根，不打农药真不行，在食用时清洗干净即可。

野芹菜别名水芹菜。在我国主要分布于河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等省区。所谓“水芹菜”，就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以，常在料理中起提味的作用。

野芹菜是一种多年生的草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。该水芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用该野芹菜具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，所以说野芹菜既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。

性味：味辛；微甘；性凉功能主治：清热透疹；平肝安神。主麻疹初期；肝阳上讥；失眠多梦。野芹菜能退热解毒、宣肺利湿，能在一定程度上防治肺癌。能治暴热烦渴，有清热利尿的功效，对泌尿系感染等疾病具有很好的辅助治疗作用。水液对肝细胞有一定的保护作用。 还可以降血压、治疗痄腮和便血。

可食用人群
一般人群均可食用。芹菜有降血压作用，适合高血压和动脉硬化患者食用。但因芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者慎食。常吃芹菜能减少男性精子的数量，能对避孕有所帮助。

相克食物
芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

为了自己的健康,每样蔬菜都要摄取,这样营养才能平衡~

芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。

芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。草本植物学家广泛使用芹菜治疗各种小疾病，最普通的是消除浮肿(人体组织过分积水)等，因为吃了芹菜叶、柄和根能够利尿，可促进人体组织内过量水分的排泄。

芹菜、胡萝卜切成小丁用热水烫一下，花生米煮熟，放入调料一起调拌即可。该菜清爽可口，尤适宜肥胖、高血压、便秘的人食用。

冬日里吃芹菜，有利于补充营养，增强人体抵抗力。在数九寒天里吃些芹菜有助于防止口干舌燥、气喘心烦。芹菜中铁和钙对少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女更有益处。

现在这个时代吃什么都会有问题的，就看你怎么吃：
1：最好是经过高温，然后再吃
2：尽量少吃凉拌的
3：尽量不要吃没有熟透的
能做到以上几点，基本上没什么大问题的。

寄生虫，顾名思义，寄生的，处理的干净点就没事，要只是追求一些口感营养原味什么的，那吃大棚产的也是会有虫的。

洗干净就好了把。。。。野的好，不会有农药