用料
茄子 两到三根
生抽 适量
麻油 适量
剁椒 适量
超简单的蒸茄子的做法
茄子去皮切成条状上锅蒸约15分钟，大火水开后调成小火。
蒸的时候准备酱汁，一点点麻油，些许生抽，仔放一点点剁椒，拌匀
茄子蒸好后倒去蒸出来的水，其实也就出了一点点水，然后倒上酱汁就OK啦
