碳烤生蚝
主料
生蚝一打
辅料
大蒜适量 姜适量 葱花少许 鸡精，味精，耗油，少许食盐适量， 辣椒可依个人口味添加
碳烤生蚝的做法步骤
1. 将生蚝用刀撬开，洗净！
2. 把大蒜切成蒜泥，用油微炸，调入盐，味精、鸡精，耗油少许，把姜切成姜末一切混入！！搅拌均匀即可！！
3. 准备好配料后，姜洗干净的生蚝放到烧烤架上烤，烤一分钟后就将做好的配料均匀放在生蚝上！！再烤至两分钟待蒜泥完全衮透就可以了！！要吃辣的，可以在放蒜泥的时候一起放辣椒末！烤好后放点葱花即可！！
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