一万人的餐厅，首先管理要跟的上，还要确定，学生用餐一天收的入，需要几个厨师，几个服务员。需要精确计算一天的费用是多少？损耗是多少？营业额减去全部开销费用，才是你能赚到的钱。自己有厨师团队，还是雇请厨师团队。承包费之外没有其他费用，学生来自天南地北的，需要做多少种口味。针对这些所以的开销，在计算你所需付出的费用计算，就知道有多少利润空间了。
两百万承包多久？
羊毛出在羊身上，大学生很多不用自己的钱不心疼的，高、中、低档次兼有，要特别划分高档次的，人都有攀比心这也是利润的一大来源。低的靠走量吸引人群的关注给高档次的人心里有优越感这样他们更愿意来消费。
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