炖什么汤好喝又营养又简单

2025-02-27 20:44:45
推荐回答(1个)
回答1:

一 玉米萝卜大骨汤

准备材料:

玉米棒,红萝卜,排骨,红枣,生姜。

做法:

1.把玉米棒切成段,红萝卜切块,排骨砍好,生姜切片再把红枣洗干净备用。

2.把排骨去血水洗干净后拿出汤锅洗干净。给汤锅倒进清水,自己想喝多少汤就倒多少清水,不过要预留一些。

3.可以烧水了,水烧开后就把玉米段,排骨,姜片一起放进去用大火煮开后改为小火煲上40分钟左右。而红萝卜很容易熟,所以差不多到最后几分钟才放下去哦。

二 海带豆腐汤

准备材料:

海带,豆腐,姜葱,蒜,虾皮,五香粉。

做法:

1.把海带,豆腐,姜葱,蒜,虾皮等都洗干净或者切开好备用。

2.拿出锅洗干净放一些油后把姜葱蒜放下去炒香一下,再把海带和豆腐放下去略炒一下。加入一些水,把五香粉,虾皮都放进去放入一些盐煮,煮开后关小火煮几分钟就可以了。是不是特别简单。

小提示:海带中的维生素和豆腐中的营养蛋白质简直是完美搭配。