日照当地人常去的海鲜餐厅是哪家？

日照相对于其它的沿海城市来说环境更加优美，很多景点都是大自然景观，很少经过人为加工的，因此海产品基本上也没有受到海水的污染环境，空气方面也是很好的，就连养殖的海鲜也比其它地方要好很多多的，而日照的海鲜多数都是渔夫下海打捞，因此野生的海鲜相对比较多的。

其实新鲜的海鲜清蒸是最好吃的，因为清蒸的话不仅能保留海鲜的鲜度，还可以让它的色鲜味美，更能增加食欲，不过清蒸对食材的要求是比较高的，必须是新鲜的活海鲜。清蒸的做法虽简单，但是吃到新鲜的野生海鲜并不是那么容易，必须找对食材要求高的一些海鲜店。如果对清蒸海鲜比较有兴趣的朋友可以去巧克力渔家，他家只做活海鲜，而且海鲜都是下海打捞的，我最喜欢他家的海鲜大拼盘、蒸汽海鲜锅（好像是叫这个名），当然他家也有其它口味的做法，其中香辣鲈鱼我觉得真的是绝了，太好吃了，肉质十分鲜美，而且还伴着阵阵辣味也是他家的特色之一。

除了清蒸海鲜还有香辣海鲜以外，海鲜炖汤做法也是十分好吃的，将各种各样的海鲜放在一锅，然后小火慢炖，做出来的汤料十分鲜美，老远就能闻到一阵阵的鲜味。这道菜在知名的鲁菜前王院海鲜食府做得十分出名，在当地人气非常高的。如果到了日照不尝一下胶东海鲜的话，那真的还是蛮遗憾的。