可以的，比如乳酸：ch3ch(oh)cooh就是羧基-cooh和羟基-oh连在同一个c原子上。这样的物质叫α-羟基酸但是-oh不能直接连-cooh。实际上不是不可以，ho-cooh这一物质实际就是碳酸（h2co3），不稳定，而且根本不算有机物。另外，-oh不能连在碳碳双键、叁键的碳原子上，也不能和卤原子连在同一个碳上。并且两个以上羟基不能连在同一个碳上。以上都是不稳定结构
