鸡胸肉冷冻多久不能吃

你好朋友，鸡胸肉冷冻保质期可达1年，但是不建议放这么长时间，尽量早吃是更好的。

鸡胸肉

第一，鸡胸肉也就是鸡脯肉，这一位置的肉质地较多，骨骼较少，并且肉质地较为详细。依照国家标准，在商场中选购的散称肉，最好是在两月内吃了。选用超低温冷藏法储存食品，确实能抑止微生物菌种生长发育，储存食品的口味、营养元素及其食材原来的特性和鲜度，但做到所述实际效果的前提条件是只冻一次，且不可以时间太长。

第二，常见问题：在买回来后，还要确保其冷冻温度为零下14摄氏。平常电冰箱门要尽量避免电源开关，由于每开一次门，可能便会使冷藏室的工作温度上升，影响肉类食品储存实际效果。选购生鸡肉时要留意鸡脯肉的外型、颜色、层次感。新鲜、环境卫生的鸡脯肉块尺寸相差不多，白里透红，有色度，触感光洁。假如鸡脯肉注焯水，肉质地会看起来非常有延展性，皮上带鲜红色针孔，周边呈乌灰黑色。用手指在鸡的表皮层下一掐，会显着觉得跑偏。注焯水的鸡用手去摸会觉得表层凹凸不平，仿佛长有硬块，而未灌水的鸡摸上去很光滑。

第三，生鲜食品鸡的鸡脯肉要和别的熟菜分离储放。解决生和熟食材的砧板、数控刀片务必分离。置放生和熟食材的厨具务必分离。解决生鸡肉后要完全洗手消毒。冷藏室温约-18℃。可储放新鲜的或已冻洁的肉类食品、淡水鱼、禽类，也可储放已烹饪好的食品，储放期约3月。本室能够迅速冷藏需储存很长期的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度确保食品的新鲜口味。冷藏温度约为5℃，可冷冻生和熟食品，储放限期约一星期，新鲜水果、蔬菜水果应储放在果蔬盒里(温度8℃)，并且用保鲜纸包装好。

鸡胸肉冷冻三个月以上或者半年以上就不能吃了 ，时间长了就会产生一些细菌，对人体是有害的 。

鸡胸肉冷冻多久都可以吃，只是营养价值不是那么丰富啦，而且容易滋生细菌。一般情况下冷冻20天左右。

鸡胸肉冷冻三个月以上就是不可能吃的，因为冷冻之后的鸡胸肉，它的肉质就是发柴，而且就是营养也已经流失了。

冷冻的鸡胸肉外包装上都有保质期，最好是在保质期内吃掉，过了保质期就不要吃了，吃了过期的食物容易导致食物中毒，所以一定要注意。