电饭煲在保温状态时，锅体的温度下降到60摄氏度时，电饭煲就会再次通电加热，加热到一定温度就又断电。如此反复，这就是电饭锅的保温原理。所以不会烧开水。
电饭锅调到保温的状态倒入凉水，就这样过很长时间不会将水烧开
只是温水而己,还达不到烧开的地步,毕竟火小你想烤热鸡腿那是不可能的,无论烤多久都还是生的,因为火不够大
不单是保温的问题，还有一个温控器，到一定温度就断开，根本就不可能烧开的。
不会，保温只是保持之前的温度
