西芹
禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。
黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
一般人群均可食用:
1、 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
2、黄秋葵的做法有很多,对于黄秋葵怎么吃来说,根据个人口味喜好的不同,做法也是不一样的。特别是经常吃黄秋葵对增强人体耐力有很大的帮助,另外,经过多年研究表明,经常吃黄秋葵还有抗癌的效果。
可以一起吃,但是脾胃虚寒的人要少吃,两者都是凉性蔬菜。
可以,秋葵有降脂的做用,西芹有降压做用。
不可以