这么大面积……店面费很贵的啊……要考虑的首先是资金问题呀，店面租金，设备，制作技术，服务人员，这些都是大开销。然后还要选店面地点，得看周围有没有客源嘛，还得考虑竞争压力，有没有某些蛋糕店对自己来说是很大的竞争对手之类的……加盟其实算是个稍微风险小一点的选择吧。
