1.乌鸡，冬菇，木耳，腐竹 ，姜片 荷叶调料：生抽，生粉，油，盐 料酒 ，糖2.腐竹浸软些 切段3.冬菇木耳泡发 洗净4.荷叶提前浸软洗净 铺在蒸笼底没有荷叶可以用锡纸垫底5.乌鸡切块 用生粉生抽，油盐姜丝料酒，糖拌匀 然后再和冬菇木耳腐竹混合好6.铺在垫了荷叶的蒸笼7.放进开水锅里隔水蒸8.蒸20分钟即可 关火
