这些面筋都是用优昂面筋粉做出来的，只是和面的方法不一样，水面筋和面不放干酵母，放一点点食用盐，水面筋顾名思义就是水煮面筋，也是烤面筋串的前身，就是煮好以后没有上火烤的时候，俗称水面筋。 而烤麸和油面筋可以放一点干酵母发酵起来以后，再上锅蒸，如果不太明白可以找瑞麦嘉禾，有详细的视频给大家看着学习的
