的做法，桃子豆渣玉米面窝窝头怎么做好吃

2025-04-13 05:58:35

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回答1：

食材

主料
玉米面

100克
豆渣

80克
桃子糖水

30克
水

30克
辅料
糖水桃肉

适量
步骤
1.准备用料
2.将糖水倒入清水中
3.放入微波炉中，高火加热至沸
4.玉米面倒入大碗，一边搅拌一边冲入沸水
5.搅拌至玉米面抱团
6.豆渣也放入微波炉中，高火加热至烫手
7.倒入玉米面中
8.搅拌均匀
9.和成面团
10.分割成等大的剂子
11.将剂子套在手指上做成窝窝头的形状
12.在顶端戳一个坑
13.放上桃肉
14.放入蒸锅，大火蒸15分钟
15.蒸好后揭盖出笼
小贴士
用水量应当根据豆渣的含水量进行调整，豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水，这里加入清水只是因为糖水不够量。

回答2：

1.准备用料
2.将糖水倒入清水中
3.放入微波炉中，高火加热至沸
4.玉米面倒入大碗，一边搅拌一边冲入沸水
5.搅拌至玉米面抱团
6.豆渣也放入微波炉中，高火加热至烫手
7.倒入玉米面中
8.搅拌均匀
9.和成面团
10.分割成等大的剂子
11.将剂子套在手指上做成窝窝头的形状
12.在顶端戳一个坑
13.放上桃肉
14.放入蒸锅，大火蒸15分钟
15.蒸好后揭盖出笼
小贴士
用水量应当根据豆渣的含水量进行调整，豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水，这里加入清水只是因为糖水不够量。