椰汁斑斓糕的做法步骤图，椰汁斑斓糕怎么做

用料  

椰浆    400克    

细砂糖    220克    

木薯粉    300克    

粘米粉    40克    

斑斓叶    10片    

热水    200    

椰香斑斓糕的做法  

• 热水加细砂糖搅拌均匀。分两份备用
  

  

• 斑斓叶洗干净。剪成小块。加其中一份糖水去煮。煮到有香味出来就可以了。然后放一边凉开。

  

• 冷了之后连水一起用料理机打碎。

  

• 过筛取汁。备用
  

  

• 木薯粉跟粘米粉平均分成两份。

  

• 再分别加入200g椰浆。搅拌均匀

  

• 一份加糖水=570g
  一份加斑斓汁+清水=570g。搅拌均匀后
  分别分成3份。各190g。

  

• 8寸方盘一个。
  烧开水。先倒一层绿色。蒸3-4分钟。再倒白色。蒸3-4分钟。重复加完。最后一层蒸5分钟。

  

• 冷却之后切块。好好吃。

  

小贴士

24小时要吃完哦。放冰箱冷藏以后会硬一点。尽量做完就吃咯。口感是韧的。不像马蹄糕那种口感。

用料 木薯粉 100克 斑兰叶 5块 椰浆 400克 火龙果 一只榨汁取红色 白糖 200克 暖水 200克 粘米粉 少许
椰汁斑斓糕的做法
1、暖水溶解砂糖,木薯粉、 粘米粉混合，加入椰浆，砂糖液拌匀。糊浆分为三份，其中一份加入班兰叶色，另一份加入火龙果汁，另一份白色。

2、先倒一层糊浆入蒸模内蒸3-4分钟(熟透)，其后两种糊浆

3、重重交替用完为止，制成品放凉后切开享用。