1, 北海鱿鱼品质好，味道佳，优于其他海域捕获的鱿鱼，一方面是因为北部湾海水变化小、咸度低、流速慢、潮汛变化小、使整个海域海水养分稳定，海洋鱼类的食物链也相对稳定2,北海墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“墨鱼又称乌贼，盛产于北部湾，具有较高的营养价值和药用价值，晒干之后能长期保存3,合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑
