水果生意的利润通常很好,但这也取决于你在做什么样的水果。重要的是你如何销售它。进货谨慎,品种搭配适当。规模门面,决定所卖的水果品种。店铺位置,决定客源质量。
水果店在进货时特别考验老板的眼睛。当购入芦柑时,只品尝它是没有用的。那些有经验的商户只是观察就可以知道水分怎么样,甜不甜,而且里面没有很多核等。另一方面,香蕉取决于它们的外观,主要取决于它们是否被压碎。据说在购买商品时,掌握这些技巧是赚钱的关键。
在各种水果中,苹果、桔子和其他普通水果利润相对较小,而芒果、葡萄、桃子和其他季节性水果利润较高。购买商品时,应特别注意品种的分类。对于普通水果,大约占70%,时令水果应该占30%。经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
卖水果的利润非常高。
现货市场的果价上涨,同样传导至国内期货市场。据了解,近来涨势最为凶的还属苹果期货。自去年上市以来,苹果期货价格多次创下新高,主力合约价格一度冲破12000元/吨,随后渐渐回落。
不过,5月以来,苹果期货主力合约涨势明显,其中5月9日、5月13日均大涨,今日盘中一度涨停,最终收涨5.13%。除此之外,新近推出的红枣期货,也在近期迎来一波强势上涨。
就近来水果价格上涨问题,国家统计局新闻发言人刘爱华表示,鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响,不过这些季节性短期冲击不具有持续性,其价格上涨也同样不会持续在一个高位,食品价格是有平稳的基础的。
也有业内人士分析称,伴随6、7月份桃子、西瓜等水果大量上市,水果市场总体供应较为充足,预计会对水果价格起到有效平抑作用。
随着现在人生活对健康的观念越来越高,水果的需求量也越来越大,水果的价格也是逐渐上涨,让很多人看到了商机,卖水果的这种生意也要注意的问题也有很多,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。
卖水果的其实收入还是很客观的,根据实际的数据表示,月入上万不是梦。首先,选位置很重要,菜市场地铁口、公园广场、电影院等人流量多的地方最合适,只要你的品种不过分单一,也能招揽不少的生意,在中高档小区销售高档水果比较容易,赚钱也容易。其次就是买卖技巧,低进货价高价卖,水果批发市场的工作时间是从早上4点开始,10点之前最为活跃。
如果实在水果店,售价要比市场上的价格要高出百分之二十。日均销售额均在3000元以上单个客单金额均在100元以上。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大差别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
开水果店虽然利润很大,但随着开的里越来越多的水果店,竞争也越来越激烈,如果生意越来越难做,就必须要掌握开水果店的诀窍。经过观察发现,如果水果店能够做好以下几点,一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更多,都是有可能的,但是做得不好,亏损的情况也是会出现的。
1111111111111
水果生意利润一般,也要看做什么水果,重要是的你要怎么卖才是关键。
以下是做水果生意的方法:
1、进货谨慎,品种搭配适当。
水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。
2、规模门面,决定所卖的水果品种。
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
3、店铺位置,决定客源质量。
货源一般选择大型批发市场就可以了。
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
卖水果利润挺不错的。
卖水果关键受这几个因素影响:
1、地段选址:人流量大、流动频繁的地方,例如大学城、商业街场所,生意会更好些。
2、水果品种:种类丰富、水果新鲜、搭配一些促销活动,都可以提高盈利效果的。
3、经营时间:最好从早上8点到晚上10点都是营业时间,满足不同时间段用户的需求。
因为路边流动卖水果,不必要支付高额的房租等,所以成本就低了不少,一般投资两三万就差不多了,自己骑个三轮车或者开个货车,就算是100多块钱的水果就能够开始营业了,而且一般来说,100块的成本,当天营业额达到200是不成问题的。
正常的人流,量大的话,利润40%,一天150元左右,好的话利润可以达到300-700元一天,不过不是每天都会一样。
卖水果这种生意也要注意很多问题,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。主要计算好成本,以及亏损极限。