泡十斤山楂酒放多少克冰糖？

泡十斤山楂酒放多少克冰糖？我认为要根据个人的口味去放冰糖，放冰糖多少不会影响山楂酒的质量。一般来说，一公斤新鲜山楂，10斤的高级白酒和2000克冰糖。 用清水清洗准备好的新鲜山楂，用刀切断两端，去掉中间的核，处理好放在通风的地方晾干，准备一个干净的大玻璃瓶，用开水消毒加入适量的酒精，然后晾干其中的水。将所有干燥的山楂和冰糖放入大玻璃瓶中，将准备好的白酒倒于玻璃瓶中密封浸泡20天，取出过滤，将得到的山楂酒放回瓶中随时饮用。

二斤山楂泡四斤白酒、放四两冰糖。　　【用量】山楂 1000g、白酒2000g、冰糖 200g　　【做法】　　1、 山楂洗净去两头和核（山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 ），依次去掉每颗山楂核。　　2、玻璃瓶子洗净后，热水烫下消毒。　　3、 山楂、冰糖放入瓶子内，把酒倒入没过山楂，将瓶口密封，阴凉处存放10-20天左右。

喝上一杯山楂酒是一件非常开心的事，但里面加多少冰糖则是泡酒者以自己口味确定的事情。糖多了遮住了山楂特有的酸味，糖少了山楂酸味太重又失去了酸酸甜甜的滋味。所以冰糖放多少，只能以泡酒者口味而定。

泡十斤山楂酒放多少克冰糖？你想放多少就放多少嘛，放甜一点啊，就可以放多一点点嘛。

赶紧的为过年做山楂酒，过年大鱼大肉，喝点山楂酒太配啦！
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
食材清单
山楂 2斤半 、 冰糖 2斤 、 水 5斤
烹饪步骤
1/6
第一步把山楂清洗干净
2/6
把山楂头尾挖掉
3/6
把冰糖倒进容器中，容器我选用的是能放5升的容器
4/6
烧开水，等水烧开把山楂倒进水里，看到山楂上面都裂缝了就好了，大概30秒，捞出山楂。
5/6
然后把抄山楂的水倒入容器中和冰糖融合，等冰糖溶化，水变凉，山楂也要等待变凉。
最后一步
等水和山楂都凉了，将山楂倒入容器中，放到避光的地方23天就可以喝啦。十多天的是酸甜的，一个月以上就醉了，呵呵。好喝！