你好，先这个鸡公肉的话腌制一下，然后用姜这样，爆炒之后再转焖就特别的好吃啊。
重庆鸡公煲做法，家常做法，我就现在总鸡公煲的家常做法还是比较容易的，我觉得你可以到网上去学习下相关的教材
这个的话，你可以去买那种专门的鸡公煲的调料就可以做
重庆鸡公堡想要在家里做的话，可以先从小红书中看一下制作方法。然后购齐原料自己试一下。
