用买来的铁锅做了一锅鸡蛋汤,煮出来是灰色的汤,这是铁锅和鸡蛋汤发生了氧化还原反应所以才会变成灰色,我用普通电饭锅熬的红薯粥放置一个小时时间打开锅,发现变成灰褐色的粥了,因为电饭锅内胆质量不好含铁导致真心恶心人,以后买锅要买品牌锅,小企业的产品不合格。