做饼干泡芙那类东西可不可以用色拉油代替黄油啊

2025-03-10 15:50:06
推荐回答(5个)
回答1:

不可以,色拉油和黄油性质不一样
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。

回答2:

一般都是用黄油,色拉有起不到慌有做出来的酥度,色拉油也发不起来,会使饼干的口感不好

回答3:

可以,会很有特色,

回答4:

不可以

回答5:

不行的