不必，只要酸奶和菌粉按比例就行了。我买过不同牌子的菌粉，一般都是一包十小袋，一袋是做一升的量。一般两包奶（400ml或者500ml）放半包就可以了，剩的半包还放回冰箱下次用。不过记得菌粉一定要冷藏，不然就失效了
