学面食厨师,可以选择专业的烹饪学校进行学习,可以实地考察,试吃满意入学,老师可根据你的口味要求,进行定制学习,并且秘方传授
新东方,面点西点中餐都有
新东方
你好,面食面点的种类非常多,这个还是去专业的烹饪学校学一下,各地各式名点和风味特色小吃。可以学到面点制作基础知识、面团调制技艺、面团的作用及分类、成形技艺(搓条、下剂、制皮和上馅;色、揉、捏、卷及成形技艺)、还有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒。