要260个面包!一个60克丶一要多少斤面粉

做260个面包，每个60克，一共需要多少斤面粉，由于没有看到配方比，若以下面会给出案例说明，实际可根据制作的平配方比和公式进行计算。由德普烘焙实验室具体介绍制作面包需要使用的多少面粉的计算流程如下。
可以经过如下几个阶段步骤计算得出：

1、面包个数×单个面包的重量=面包的总重量
260×60=15600（克）=15.6千克=31.2斤（烘焙完成后的面包的重量）

2、面包的总重量+10%烘焙损耗率（15600×10％）=面团的实际重量
15600+15600×10%=15600+1560=17160

3、面粉的重量=面团实际重量×100%÷配方比之和

例如：面包的原料配方是如下情况：
高筋面粉1000克，糖200克，盐10克，酵母10克，水550克，
鸡蛋100克，糖粉20克，黄油100克

配方比则是：
高筋面粉100%，糖1000÷200=5 5% ；盐1000÷10=100 1%；酵母1000÷10=100 1%
水1000÷550≈1.818 1.8%；鸡蛋1000÷100=10 10%；糖1000÷20=50 50%
黄油1000÷100=10 10%

配方比的总和=5%+1%+1%+1.8%+10%+50%+10%+100%=1.788

面粉的重量=面团实际重量×100%÷配方比之和
17160×100%÷1.788=9 597.3154362416
面粉重量是9 597.3154362416≈9.8千克=19.6斤

很简单的。40克的面团，乘要做的350个，得出的面团总重量，然后基本上是一半的粉就可以了，或者你可以列个方程，也可以算出来````代入你自己打面的配方。