泡菜的做法
1.
准备所需材料
2.
锅内加入适量清水，放入小米椒、香叶、白糖、白醋，电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用
3.
白萝卜洗净去皮切成粗条
4.
放入少许食盐抓匀淹制一下
5.
胡萝卜、黄瓜也切成粗条放入白萝卜中
6.
全部抓匀淹制5分钟左右
7.
再用清水冲洗一下
8.
捞起沥水份干
9.
蒜切片、姜切成丝加入萝卜中
10.
柠檬洗净切片
11.
用手将柠檬挤出汁，再将柠檬放入抓匀
12.
熬好的泡菜汤凉至不烫手时倒入萝卜中
13.
放凉后再放入冰箱泡2到4小时即可，如果想更入味可放冰箱泡一晚
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