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请问面粉生产为什么要增加漂白剂，是这种添加剂同时可以对面粉的进行
请问面粉生产为什么要增加漂白剂，是这种添加剂同时可以对面粉的进行
2024-11-20 20:38:58
推荐回答（1个）
回答1：
氧化和漂白是同一回事，过氧化苯甲酰通过氧化作用将有色物质破坏，使面粉看起来更白。
主要是好看，没有任何营养。
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