材料
主料:蒜苔500g、腊鸭腿1只;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖1勺、红椒1根
蒜苔炒腊鸭腿
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先把腊鸭腿蒸熟
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然后斩小块备用
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准备配菜(蒜苔与红椒)
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热锅热油,下腊鸭腿煸出油
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然后把蒜苔放入
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炒至断生后,加入适量的盐
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和适量的糖调味
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然后把红椒丝放入一起炒制
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翻炒至熟,就可以出锅喽~
一道美味的家常小菜就可以开吃了,多准备一碗米饭哦,它可是很演送饭滴一道美味哦~
小贴士
腊鸭腿最好是先蒸再制作,这样可以减少生炒的时间,而且风味十足~
蒜苔500g、腊鸭腿1只;
油适量、盐适量、白砂糖1勺、红椒1根。
1.腊鸭腿肉切小块
2.把腊鸭腿炒香
3.加入韭菜