用料
鸡蛋 2个
葱 一整根
盐 一勺半(调味罐自带勺)
鸡精 一勺
香油 5克
冷米饭 一盘
懒人版喷香炒米饭的做法
备食材,两颗鸡蛋调散,大葱切碎备用
开火,锅中放入适量食用油,八分热倒入蛋液,用筷子迅速打散,如图,盛出备用
再起锅倒入食用油,然后倒入葱花,炒出香味
依次倒入米饭翻炒,倒入炒好的鸡蛋,加入鸡精、盐,继续翻炒拌匀
出锅前点入香油,翻炒,盛盘。一盘美味喷香的炒米饭就出锅了,之所以说这是懒人版,那是因为它用料简单,炒法易学,省时。虽然是懒人版,但绝不逊色过程复杂的各种炒饭,不信你做一下,就知道它是多么喷香美味了,根本停不下来,😄😄😄
材料
剩饭一碗,鸡蛋两个,葱少许,盐少许,油少许
做法
1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀;
2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用;
3.锅内少许油烧热,倒入剩饭,加少许水盖锅盖焖半分钟,使劲翻炒至米饭成散状;
4.倒入鸡蛋炒匀,加盐葱花炒匀即可。