你说的手剥松子是去了壳的松子仁吗?如果是的话,那两者其实是差不多的,仁和壳的比重差不多是1:2左右,也就是说差不多1斤松子能出3-4两左右的松子仁,整体价格算下来其实是差不多的。
开口松子:东北特产开口松子就是将成熟的红松种子,经过加工处理后,形成的一个开着口的松子。开口松子在食用时非常方便,过去想吃到松子要很麻烦的,有了开口松子,大家就能轻松的享受大自然的美食了。
手剥松子:只是通过油爆或手夹的方法,将松子的壳搞开口了,用手就能直接剥了吃,不再像以前那样,又是敲又是夹的。
手剥松子因为吃起来方便,深得顾客的喜欢,而价格也比传统的松子要贵一些。