你说的这个问题，属于工程施工质量问题。
我的看法如下——
1、房屋装修签订了装修合同，那么，合同中应当确定了装修的质量要求；现在使用了过期的胶水，请保留好证据，与对方协商，追求其违约责任；协商不成，那么，可以解除合同，停止施工，所有因此产生的损失，全部由合同乙方承担；
2、已经施工的部分，必须返工，所有产生的损失，以及延误工期，必须由合同乙方承担。
上述看法，供你参考。
发现他偷工简料，不按合同办事，求他包工包料，重新装修。如果他不翻工，可以不与他算装修费。如果不服可以启诉他。一
要求他们重新做那道工序
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