怎么做披萨好吃又简单的做法

2025-01-03 00:59:30
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回答1:

高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克

步骤:

1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内;

2、然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大;

3、将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片;

4、将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底;

5、再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀;

6、准备披萨材料:青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪;

7、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用;

8、将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上;

9、撒上少许马苏里拉奶酪;

10、然后放上三椒和圣女果;

11、再撒上马苏里拉奶酪在表面;

12、烤箱预热200度,放中层烤15-20分钟左右;

13、烤好的陂萨。

回答2:

可以选择点外卖,好吃又简单,就是可能有点贵