因为梨中含有2价铁，遇到氧气易被氧化成3价铁。一般不影响食用。
氧化了 。梨或苹果含铁,暴露在空气中,铁就氧化了,如生锈般。
梨因为要呼吸，被氧化了。
梨子放久了，表皮氧化了。
因为梨被冻住了，太冷了，他需要自我保护
