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蔗糖能与斐林试剂反应吗
蔗糖能与斐林试剂反应吗
2025-04-01 00:01:48
推荐回答（3个）
回答1：
不能，在高中范围内，斐林试剂只和葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖反应。
回答2：
不能。蔗糖不是还原糖。
回答3：
可能是因为蔗糖不是还原性糖，与斐林试剂反应后不会有砖红色沉淀，所以会展现原来的颜色也就是硫酸铜的蓝色。
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