蚬子干的做法

2025-03-01 21:12:51

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回答1：

蚬子干叫蛤蜊肉，其肉质鲜美无比，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。
可以用来做蘑菇海鲜汤

主料
蚬子干10g 蘑菇200g
辅料
香油适量盐适量姜片适量葱段适量香菜适量

1.蚬子干泡洗干净

2.锅里添适量清水，加适量盐葱白和姜片大火煮开

3.放入蚬子干小火煮5分钟

4.洗干净的蘑菇

5.蘑菇弄成小条状放入锅里

6.大火煮开，小火煮2分钟

7.倒入适量香油

8.撒上香菜

9.美味的蘑菇海鲜汤就好了

回答2：

蚬子干，指的是蛤蜊肉。是一种含高蛋白，高能量的食材。