主料
大白菜 ：300
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：2勺
鸡精 ：适量
葱姜末 ：适量
具体步骤
第一步
葱姜改刀备用
第二步
白菜改刀 帮切小点 叶略微大些
第三步
炒锅放油烧热 放入 葱姜 大火爆香
第四步
放入白菜帮翻炒至五成熟
第五步
加入白菜叶继续翻炒
第六步
加入蚝油 鸡精 精盐 翻炒均匀 出锅
1.菜大块撕开
耗油白菜的做法步骤22.下入锅中煮熟
耗油白菜的做法步骤33.捞出沥干水分
耗油白菜的做法步骤44.加入耗油，香油，醋盐搅拌均匀
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