其实炒菜有放多放少没有太大的问题，但是建议油还是要少吃一点，年轻的时候不会发现什么，随着年龄的增长，血管会越来越堵塞，血液不流通，供血不足，会得很多病（病都是一个接着一个来的）。因为油吃多了，容易形成多余脂肪，尤其是奶油更不能多吃。适当的去运动一下，也可以消耗多余脂肪。
为了身体，养生来讲，还是少吃油（但不能不吃，会缺少营养，一样身体会虚），多运动。
还有就是去超市买油一定要买非转基因的油。
多油不健康，少油不好吃，看具体炒什么菜了。
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