有的。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,含有的蛋白质有人体必需的八种氨基酸,脂肪中含大量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素,矿物质有铁、磷、钙等,还有维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,具有补阴益血,除烦安神,补脾和胃的功效。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可,其中,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
鸡蛋当然有营养,因为鸡蛋中几乎涵盖了人体所必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等,而且鸡蛋蛋黄中还含有一种特叫胆碱的物质,被称为“记忆素”,对提高记忆力有着很大的好处,孕妈一定不能错过。
食用鸡蛋最好选择土鸡蛋,像正大、天农、五倍、农谣等这些品牌的土鸡蛋都可以放心选择。如果不还不放心,可以去农村农户家收购,绝对是散养绿色土鸡蛋。孕期最主要的还是要注意荤素搭配、营养均衡。