没有作用,但是鸡汤的营养会破坏
鸡汤反复加热到沸点,可以起到杀菌作用吗?最好是新鲜的就喝掉,如果反复热,反复热会影响到营养吸收
汤要现吃现做,最差当天喝完,反复加热或隔天己失去营养,变质,而且汤里含有大量亚硝酸盐,容易致癌,要正确养生,才能有利健康。