百合是可以生吃的，但是味道不怎么样，不建议生吃，可以用拿来炒西芹是非常不错的一道菜。
百合不要生吃，因为百合性寒，生吃可能会导致脾胃不舒服。
百合生吃是没有什么意义的，百合还是要煮熟了吃它才能体现它的营养价值的
