什么叫纯酸奶？超市里卖的哪种牌子的酸奶是纯酸奶？（详细的名称）

你好，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；
超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。
目前乳业产品都有纯酸奶和添加后的酸奶，你只能在选购的时候用眼睛来区分是否属于纯酸奶。
如果想要益生菌高一些的酸奶，就去买酸奶机自己做。
步骤如下：
在超市买一瓶酸奶做菌种或直接在买酸奶机的地方买菌粉。
用牛奶、水、菌粉/小量酸奶 加糖或蜂蜜以一比一的方法调均放机器里，一般三至七个小时不等，就可以食用了。自己做的益生菌是市场上的几百倍甚至几千倍。
希望对你有所帮助！

纯牛奶加入乳酸菌发酵剂，在42度左右恒温发酵4-8小时之后，就是非常纯正的酸奶

我常买。一般均为盒装，重点看包装说明。千万不要买乳饮料(袋上用小字注明)，乳饮料含水多牛奶少，一般为袋装。

纯的还是自己买机器回家弄的比较好！但是过程很麻烦

蒙牛和伊利都有纯纯酸奶。买的时候要注意看，纯酸奶的密度比普通的酸奶密度要大，所以当你拿起来的时候会有明显的感觉出来比一般的液体物质，『水。饮料，一般的牛奶』都要重一点。纯酸奶打开后里面是很浓的，一般都是像一个小纸杯的包装。超市里面卖的也有纯酸奶。但是品种比较多，只是看你个人的风味。目前好像已经有好几种牌子卖的都有纯酸奶。