糖尿病能吃桃子么？

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糖尿病患者可以适当吃桃子，不仅仅是桃子，包括其他很多水果糖友都是可以适量食用的。水果中的确富含糖分，不过水果中的糖分是天然糖分，属于优质碳水化合物，比起精致糖来升糖速度没有那么迅速，而且水果普遍多汁水，这可以降低水果的升糖负荷（食物的摄入量和升高血糖之间的关系）较低，也就是说只要我们不要过量吃水果，对血糖的影响会相应较低。另外，水果也是富含膳食纤维的食物，膳食纤维能够拖延食物的消化吸收速度，有助于平稳餐后血糖，所以总体来看，只要糖友适量吃水果，其实是完全可以接受的。
当然，有很多水果总含糖量较高，升糖指数（食物单位时间内升高血糖速度的指标）较高，可能吃一些对血糖的影响会更大，糖友最好少吃或尽量避免食用，例如榴莲、芒果、荔枝、桂圆、鲜枣、杨梅、山楂等，可以多选择一些升糖指数较低或者升糖负荷较低的水果适量食用，例如柚子、苹果、梨、橙、樱桃，在它们之中桃子也是其中一员，不过它的味道吃起来明明就很甜，特别是水蜜桃，夏季不可少的美味水果，它的甜度很高，难道也属于低升糖指数的水果吗？
其实水蜜桃是以“果糖”为主的水果，水果普遍含三种糖，蔗糖、葡萄糖和果糖，部分水果以蔗糖、葡萄糖为主，也有果糖占据较多比例的水果，而果糖和葡萄糖的代谢路径不同，它对血糖的影响并不大，但是甜度确实葡萄糖的50倍左右，所以，桃子吃起来的确很甜，不过并不代表它升高血糖的速度就很快，类似的还有香蕉、葡萄、橙子。不过果糖也并没有我们想的那么好，虽然它不怎么升高血糖，甜度还高，但它的代谢会生成较多甘油三酯，最终会堆积在肝脏，对脂肪代谢会增加负担，吃多了也同样容易肥胖。
糖友吃水果建议一次性摄入不超过200g，含糖量高，升糖指数高的水果建议一次性100g左右为宜。一天内水果摄入不超过半斤。吃水果的话尽量直接食用，避免榨汁饮用，榨汁会破坏水果中的膳食纤维，损失膳食纤维会增加糖分吸收速度，而且榨汁需要的水果一般是好几个，还会增加糖分总量，糖友喝了果汁血糖很容易飙升。