1、把变硬的红糖放在潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布包起来，过几分钟就可以了。
二、用保鲜袋装好红糖，然后放一块馒头进去，也可以！
三、把变硬的红糖放进微波炉，调“低火档”转五分钟
假设你是用一个玻璃罐保存：拧紧瓶盖，找一个比你存糖罐稍大的一个容器，把存糖罐放进去，再倒进去一些开水，利用热胀冷缩的原理，等水温低了，里面的糖块周围就会松动。如果需要的糖不多，用锐器捣几下，就可以把糖弄下来了。还可以把糖罐倒过来，里面的糖块过一会就会自己脱落下来。
把苹果切块，放入糖罐，过一段时间后，用勺子将糖敲碎，很容易的
可以切几块苹果放在里面过几天再打开红糖就变松软了
敲碎就可以了，以后注意薄层保鲜摸！防湿！
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