近5年来主持或完成国家和省部级科研项目9项。
其中代表性的科研项目如下:
(1) “发酵过程优化的关键科学问题研究”，国家杰出青年基金项目(20625619)，2007-2010
(2)“食品微生物的功能优化与调控的基础研究”，国家自然科学基金重点项目(20836003)，2009-2011
(3)“重要微生物代谢产物的发酵过程优化技术”，2007－2009，江苏高等学校优秀科技创新团队
(4)“光滑球拟酵母的能量代谢对其酵解途径的调控”，国家自然科学基金项目(30670066)，2007-2009
(5) “维生素C发酵生产中的两菌关系解析及其应用”，江苏省产学研前瞻性项目(编号：BY2009112)，2009年10月-2011年12月
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