可以选择万家伍德100%纯黑巧克力。产自南美有机可可豆产区，价格虽然昂贵了些，但是可可脂含量是目前百分百巧克力里面最高的，也是最天然的，它是没有任何添加或是降低可可脂含量的原始黑巧克力。在欧洲有销售，但是上海不知道是否有啥代理的地方。这样的东西在大陆可能不被认可，因为口感不符合中国人的口味，太苦。不过也有人会喜欢。就好比是品尝原味咖啡一样吧。
