第一,装潢要具有广告效应,尤其是咖啡店的灯箱设计,一定要具有广告效应,即要给消费者以强烈的视觉刺激。以此来给顾客或者路过的人们深刻印象。也可以把咖啡店门面装饰成独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引消费者。
第二,装潢要结合咖啡特点加以联想。新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西,给顾客焕然一新的感觉。
咖啡店内的装饰和设计,特别要注意以下几个问题:
1、门口距离前台要宽敞,防止顾客进入咖啡店后拥挤;
2、咖啡店的吧台应设置在显眼处,以便顾客咨询;
3、咖啡店内装饰要给顾客营造好的气氛,同时与门店外的整体风格相类似;
4、充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡店内部环境。不同的色彩对人的心理刺激不一 样:以紫色为基调,布置显得华丽、高贵;以黄色为基调,布置显得柔和;以蓝色为基调,布置显得不可捉摸;以白色为基调, 布置显得毫无生气;以红色为基调,布置显得热烈。色彩运用不是单一的,而是综合的。