用料
茄子
汉堡肉
葱
叉烧酱
蚝油
酱油
盐
无油版肉酱茄子的做法
茄子切条放微波炉加热10-20分钟，直到软烂。
汉堡肉弄碎。加一点酱油搅拌。放不粘锅炒碎。会出油。
放茄子炒。撒葱花。加盐炒到茄子微微出水。
加酱油蚝油。加水闷一会。
最后！！！隆重登场。叉烧酱！我做茄子的秘密武器！
出锅！完全没有放油。但是非常一样好吃！没有罪恶感！
