A、用35S和32P分别标记的噬菌体侵染细菌，实验结果证明了DNA是遗传物质，A正确；B、制作小生态瓶时，应封闭，所以不能向瓶内通气，B错误；C、沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了建构物理模型的方法，提出了双螺旋结构，C正确；D、通过建立不同体积的琼脂块模型来探究细胞大小与物质运输的关系，D正确．故选：B．
