藤蕹做种老葵可采用窖藏越冬或者保护地假毁大植越冬留种。窖藏越冬应选择纤维化程度高、黄褐色、用手掐不断的无病老茎，消毒翻晒后入窖贮藏，温度控制在10～15℃，保持湿润。而保护地假植要求土壤疏松、肥沃、透气、透水、纤扒竖有机质丰富。采用塑料大棚覆盖，增设电热丝加温等辅助条件，要求保护地具有保持最低温度不低于12℃的保温能力。
子蕹一般采用旱栽留种，6月上旬前停止采收或进行扦插定植，行距50～60厘米、株距30厘米，每穴1～2株。11月中旬以此慎后一次性采收种子，经后熟、脱粒后收贮。
提示：目前蕹菜的种子已经商品化生产，无需自己留种，可到正规蔬菜种子市场选择购买。
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